澳洲葡萄酒是如何命名的

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作为葡萄酒的产地，澳洲有着得天独厚的条件。这里的氛围对于生长新鲜洁净的葡萄十分理想，并因此得以产出世界闻名的品质优异、果香四溢的葡萄佳酿。澳洲的产地命名制度（geographicalindications简称gi）成立于1993年底，主要规定了葡萄酒所在产区和地域的命名。澳大利亚产地命名制度类似于欧洲的命名制度，但没有那么严格，并不规定具体的葡萄品种、种植和酿造方法、最低产量以及葡萄酒的风格。重要的是，产地命名规定确保了所有酒瓶标签上的信息是有效合法的。如果产区、品种或年份被标示出来，那么85%以上的酿酒葡萄必须来自于这个产区、这个品种或者这个年份。

在澳洲，只要名字没有被占用，酿酒师就可以根据个人喜好随意为葡萄酒命名。澳洲葡萄酒最常见的3种命名方式分别是以人物命名，以地点命名以及以本地地标命名。

一、以人物命名

“里格斯先生”（mrriggs）是南澳迈拉仑维尔（mclarenvale）知名的葡萄酒品牌，它就是以酒庄庄主本·里格斯（benriggs）命名的。“玛尔肯家族”（marganfamily）葡萄酒就出自于猎人谷（huntervalley）安德鲁·玛尔肯家族酒庄。

二、以地点命名

杜玛纳酒庄（dromanaestate）位于澳大利亚维多利亚州（victoria）的莫宁顿半岛（morningtonpeninsula），酒庄的名字来自于杜玛纳区，其葡萄酒品牌同样也以杜玛纳区命名。

三、以本地地标命名

吉姆·巴里（jimbarry）的酒庄位于克莱尔谷（clarevalley），他的酒庄出产的葡萄酒就以本地知名的历史地标“阿尔马”（thearmagh）命名。

为了应对不同的葡萄酒消费市场，很多酒庄会使用不同的名字来区分他们的葡萄酒。比如，新西兰奥塔哥产区（otago）的查德农场（chardfarm）就使用了多个名字为其葡萄酒命名，其最低端的葡萄酒品牌是“查德农场河流”（chardfarmriverrun），最高端的葡萄酒品牌是“查德农场布加拉托”（chardfarmbragato）。（编译/suzy）

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