葡萄酒陪伴春日里那抹桃红
2016-10-20 05:17:25 酒界人物
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舒惬璀璨的春日暖阳，使得慵懒了整个冬天的人们开始活跃起来。郊游相约踏青、三两好友相聚，抑或清净独处时，不妨选择桃红葡萄酒陪伴。慢慢啜饮一杯清爽明快的粉红佳酿，相信无论是从口感还是视觉，都是一种美好的享受。
爱之花奥克半甜桃红葡萄酒
推荐理由：该款桃红酒色为漂亮的淡玫瑰色，散发出红色水果（醋栗和石榴）及其他令人愉快的新鲜香气。酒体的结构平衡，酒液入口犹如天鹅绒般柔和细腻。
搭配美食：各种酱汁菜肴等。
乐庞酒庄罗纳河谷经典桃红葡萄酒2012
推荐理由：酒液呈现明亮淡雅的桃红色，酒香清新自然，带有一丝花香和红色水果香气。入口果香充实饱满，带有明显的辛香香料气息，酒体成熟、口感柔润平衡，是一款柔美清爽的桃红葡萄酒。
搭配美食：各种酱汁菜肴、沙拉、奶酪、甜点等。
赫米尼娅酒庄歌海娜桃红葡萄酒2013
推荐理由：此款酒香气迷人，草莓果香浓郁馨甜。酒液呈饱满鲜亮的红莓色，口感清新圆润、丰富平衡，是一款果味甜美愉悦的干型佳酿。
搭配美食：比萨、烧烤、意大利面和禽类餐品。
天使之蜜桃红葡萄酒
推荐理由：深邃的酒香带有浓烈的水果特征，使人想起蜜桃、西瓜，并略带茉莉花的清香。口感丰富柔和，具有凝重的矿物风味，中段略淡雅，余韵持久绵长，些许单宁更添纹理质感。
搭配美食：各式菜肴、鱼类、甜点。
蝶之兰桃红葡萄酒
推荐理由：这款酒具有独特的浅葱皮色，液香为浓烈的红苺、花香和烘焙香料，并有一缕微妙的君子兰幽香。入口柔和滑顺，中段口感馥郁圆润。酒香清澈，略带酸味，余韵丝滑绵长。
搭配美食：比萨、烧烤、意大利面。
桃红葡萄酒的酿造工艺类似于红葡萄酒，但是在榨汁后不过滤葡萄皮核，待葡萄汁酿成酒后再行过滤，这样一来，在酿酒过程中，葡萄皮的颜色便溶解至酒中，葡萄汁与葡萄皮的接触时间越长，酿成的桃红葡萄酒颜色也就越深。
值得一提的是，桃红葡萄酒非常百搭，它与很多食物都能形成完美搭配，比如海鲜、鱼肉、蔬菜、鸡肉、牛排甚至是甜品等，所以在野餐烧烤的时候喝桃红葡萄酒绝对是很好的选择。当然在喝桃红葡萄酒之前最好先冰冻一下，味道会更棒。
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