当阿胶遇上黄酒

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京鲁老字号联手酿造养生黄酒——同仁老酒

北京同仁堂科技发展集团与山东即墨黄酒厂合力推出的“同仁老酒”在风筝之都、酒文化的传承地潍坊隆重举行产品签约发布会。

随着生活水平的大幅提高，国人对养生保健日益重视。作为中医药文化的传承者、养生保健的推广者，北京同仁堂科技发展股份有限公司与山东即墨黄酒有限公司合作推出具备北方特色的养生黄酒——“同仁老酒”。

“同仁老酒”精选北京同仁堂自产上等阿胶，辅以优质大枣、桂圆为配料，经超微粉碎后加入传统黄酒共同发酵生产而成。该工艺既凸显了“同仁老酒”的营养性、功能性、天然性，也保持了黄酒中营养物质易于被人体消化吸收的特点，将带来全新的饮酒体验，翻开了传承药酒文化的新篇章。

此外，“同仁老酒”富含人体必需的8种氨基酸及丰富的维生素、无机盐、镁、硒等微量元素。其中，镁是人体内代谢系统不可或缺的辅助因子。硒具有提高机体免疫力、保护心血管的作用。

“同仁老酒”一年四季皆适合饮用，尤其适合冬季和夏季。这里需要提醒的是，由于冬天天气寒冷干燥，所以喝黄酒的时候一定要记得加热。来源：北京晚报

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