评酒大师高维强简介
2016-09-13 05:14:16 酒界人物
评酒大师高维强简介
高维强第四届全国果露酒评委，工程师，现任王朝葡萄酒总公司天朝葡萄酿酒有限公司总经理。60岁的高工，已经在葡萄酒生产第一线度过了37个春秋。早年他曾就读于内蒙古大学化学系，后来又到天津轻院发酵工艺设备培训班进修。
1962年到1981年间，担任天津市葡萄园酒厂技术员、厂长等职，后来又曾担任天津市葡萄酿酒公司和天津市汉沽葡萄酒厂技术厂长；
1988年调入天津王朝葡萄酿酒公司担任技术副经理。在30多年的酿酒实践中，他积累了丰富的技术管理经验。曾主持参与“桂花陈酒”等3个产品的研制工作，天宫干白、半干白、桂花陈等产品多次获国内外大奖。
1983年6月他负责的“汉宫半干白葡萄酒工艺研究”项目获天津市政府颁发的“优秀科技成果二等奖”。
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