酿造大师奥古特：啤酒可以品味人生
2016-05-29 09:11:49 酒界人物
酿造大师奥古特：啤酒可以品味人生
啤酒如奥古特是可以品味的。从用料和工艺，从高端啤酒不同层次的香气，奥古特的优美味道给饮者带来人生的思考与感悟。
1903年，汉斯·克里斯蒂安·奥古特的日耳曼商船队带着德国优秀的酿酒师和上乘的珍纯酵母在青岛登岸。次年，成立日耳曼啤酒公司，即青岛啤酒的前身。青岛啤酒的这款高端品牌正是向创始人奥古特的致敬之作。
酿造大师奥古特以严格的德国酿制工艺，用加拿大悠净溪谷和澳大利亚辽阔田野的金色二棱大麦酿出阳光的色泽和味道。麦芽带来啤酒的甜味，啤酒中清爽的苦味则是酒花的贡献，酒花的芳香与麦芽的清香赋予奥古特含蓄的风味。奥古特使用的是全球最顶级的捷克萨兹酒花，被誉为“捷克黄金”。最大限度保留了原材料的天然营养物质和啤酒的纯、鲜口感。
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